14. November 2025
Jetzt handeln: Vorausschauende Planung für die Schweinevermarktung vor den Feiertagen
Die Weihnachtszeit rückt näher – eine Phase, in der nicht nur eine festliche Atmosphäre vorherrscht, sondern auch besondere Herausforderungen auf die Vermarktung schlachtreifer Schweine zukommen. Besonders wichtig ist bereits jetzt eine vorausschauende Anlieferungsplanung, um die vorhandenen Schweinemengen rechtzeitig abzubauen.
Da sowohl in der Weihnachtswoche als auch in der darauffolgenden Woche deutlich weniger Verarbeitungsmöglichkeiten zur Verfügung stehen, ist es entscheidend, bereits jetzt die Anmeldung der Schweine vorzuziehen. Nur durch frühzeitige Abstimmungen und eine gemeinsame und vorausschauende Voranmeldung können die Schlachtschweine noch vor den Feiertagen abgenommen werden. In der Kalenderwoche 52 und 01/2026 stehen fast keine Schlachttage zur Verfügung. Dies bedeutet, dass bei üblichen Vermarktungsgewichten eine zeitverzögerte Abnahme stattfinden würde und die Gewichte weiter steigen.
Daher gilt es jetzt das Schlachtgewicht zu reduzieren, damit zwischen den Feiertagen nicht zwingend vermarktet werden muss.
Kontaktieren Sie uns, damit wir es gemeinsam planen können!
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